Jak otworzyć własną cukiernię? Sprawdź porady ekspertów

Jak otworzyć własną cukiernię? Sprawdź porady ekspertów

Podczas pandemii wiele firm redukuje zatrudnienie, jednak w niektórych branżach przedsiębiorcy radzą sobie całkiem nieźle. Być może właśnie teraz jest najlepsza okazja, by otworzyć własną cukiernię? Nie wiesz, od czego zacząć? Odstrasza Cię biurokracja? Nie zniechęcaj się! Przeczytaj nasz artykuł, a dowiesz się, jak rozkręcić własny biznes i co zrobić, aby cieszyć się z zysków.

Najważniejsze – wykorzystaj doradztwo technologiczne

Jeśli na poważnie myślisz o założeniu własnej cukierni, to zapewne wiesz, że wiąże się to z koniecznością załatwienia wielu formalności. Na początek:

  • zrób rozpoznanie rynku,
  • poszukaj dobrej lokalizacji,
  • pomyśl o profilu i nazwie cukierni,
  • oszacuj koszty początkowe i wydatki na poczet prowadzenia firmy,
  • zastanów się, jak rozreklamować biznes i zdobyć stałych klientów.

Równocześnie pamiętaj, że nie musisz znać się na wszystkim. Wykorzystaj kompleksowe doradztwo technologiczne. Dzięki temu zyskasz pewnego partnera, który pomoże Ci w każdej sytuacji. Jesteśmy do Twojej dyspozycji!

Kluczową kwestią jest wyposażenie firmy. Najwięcej pieniędzy pochłonie zakup sprzętu do pracowni cukierniczej. Chodzi m.in. o:

  • piec,
  • szafy chłodnicze,
  • ubijarkę do mieszania mas,
  • wałkowarkę do ciasta,
  • blachy, formy, wałki, sita, noże, łyżki czy garnki.

Ponadto musisz zakupić meble i zainwestować w porządne podłogi, które powinny być łatwe do utrzymania w czystości. Pamiętaj też, że otwieranie własnej cukierni wiąże się z koniecznością spełnienia restrykcyjnych wymogów sanitarnych, ponieważ będziesz mieć do czynienia z produktami spożywczymi.

Własna cukiernia

Pomoc w wyborze lokalizacji

Znalezienie dobrej lokalizacji jest niezwykle ważne. Właśnie dlatego profesjonalna pomoc w założeniu cukierni w pierwszej kolejności skupia się na tym aspekcie. Na co musisz zwrócić uwagę? Powinno być to miejsce widoczne i dobrze skomunikowane. Najlepiej zlokalizowane w pobliżu:

  • szkół,
  • przedszkoli,
  • kin,
  • terenów zielonych,
  • biur,
  • urzędów,
  • deptaków.

Wiele osób chętnie kupi ciastko czy pączka, jeśli znajduje się w pobliżu. Oczywiście wynajem lokalu w dobrym punkcie będzie się wiązać z wyższym czynszem. Zwróć też uwagę, czy jest możliwość zaadaptowania wybranego miejsca na potrzeby cukierni przy jak najmniejszym nakładzie finansowym. Im mniej będzie kosztować przystosowanie lokalu, tym więcej środków zostanie na inne wydatki.

Ważne jest też to, ile podobnych punktów funkcjonuje w okolicy. Zbyt duża konkurencja w pobliżu może sprawić, że biznes nie będzie przynosił dostatecznych dochodów. Wówczas lepiej znaleźć miejsce, gdzie nie ma cukierni, ale widać zapotrzebowanie na tego typu usługi. Istotne znaczenie ma też metraż lokalu. Większa przestrzeń to szersze możliwości rozwoju w przyszłości.

Perfekcyjnie opracowana strategia biznesowa

Każdemu przedsiębiorcy potrzebna jest przemyślana strategia działania. Opracowując biznesplan, powinieneś uwzględnić koszty związane z uruchomieniem małej bądź dużej cukierni, jej wyposażeniem i bieżącą działalnością. To jednak nie wszystko. Trzeba również inwestować w szkolenia i rozwój własnej marki wypieków. Stałych i wiernych odbiorców możesz zyskać, jeśli nie będziesz stosował żadnych ulepszaczy i konserwantów. Klienci oczekują coraz wyższej jakości, a my pomagamy startującym przedsiębiorcom w jej wypracowaniu.

Oszczędność czasu i pieniędzy

W biznesie liczy się know-how. Pomożemy Ci stworzyć projekt, a następnie go wdrożyć. Opracujemy schemat produkcji wraz z technologią i doborem surowców. Wykonamy niezbędne kalkulacje, przeprowadzimy szkolenia i dostosujemy kompleksowo lokal. Poprowadzimy Cię do sukcesu – mimo że wymaga to sił oraz determinacji. Przez lata działalności nauczyliśmy się patrzeć oczami klienta. Wiemy, czego oczekuje i jak możemy odpowiedzieć na te potrzeby.

Skorzystaj z profesjonalnego wsparcia i zacznij działać

Jesteś gotowy do współpracy z profesjonalistami? Na nasze wsparcie możesz liczyć na każdym etapie realizacji inwestycji – na tym polega kompleksowe doradztwo cukiernicze . Wspieramy swoich partnerów w załatwianiu wszystkich formalności i wdrażamy odpowiednie procedury technologiczne.

Korzystając z naszej pomocy przy założeniu cukierni, zyskujesz gwarancję: wyboru sprawdzonego sprzętu, przygotowania oferty dostosowanej do Twoich potrzeb lokalowych oraz posiadanego budżetu, a przede wszystkim dalszej opieki po otwarciu wymarzonej cukierni. Chcesz dowiedzieć się więcej? Zapraszamy do kontaktu!

Dodaj komentarz