Marnowania jedzenia w branży cukierniczo-piekarniczej da się uniknąć. Warto odpowiednio przeszkolić personel, sprawdzać procedury i dbać o kontrolę poszczególnych etapów produkcji. Można też zdecydować się na consulting gastronomiczny. Więcej w naszym wpisie!

Recenzje klientów lokali gastronomicznych w sieci mają duże znaczenie. Wpływają na wizerunek marki, więc warto wykorzystywać je na swoją korzyść. Wystarczy być obecnym na popularnych portalach i umiejętnie odpowiadać na komentarze. Dowiedz się więcej już dziś!